Cajuzinho

vegetariana

sem glúten

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Cajuzinho, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Cajuzinho que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

50 min

30 porções

Valor nutricional

123,89 kcal

Receita enviada por suzana mello

Em 03/02/2008

Ingredientes

1/2 kg de amendoim torrado

1 xícara (chá) de açúcar

2 unidades de clara de ovo

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Açúcar cristal a gosto

Amendoim para decorar a gosto

Como Fazer

1. Bata o amendoim no liquidificador até ficar bem moído.
2. Junte todos os ingredientes em uma panela, menos o açúcar. Leve ao fogo baixo e cozinhe, mexendo constantemente, até a mistura desgrudar da panela.
3. Transfira para um refratário e deixe esfriar em temperatura ambiente.
4. Depois de frio, modele os cajuzinhos, passe no açúcar e decore com um amendoim.

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