Brigadeiro Proteico de Amêndoas

Massa

1. 1.
   Triture as amêndoas até virarem farinha bem fina
2. 2.
   Adicione o whey e bata mais um pouco
3. 3.
   Em uma tigela, despeje a massa e incorpore à ela o leite de soja zero, com a essência e o adoçante, e misture bem com as mãos, amassando a mistura
4. 4.
   Divida em 4 porções iguais e enrole como brigadeiro
5. 5.
   Para finalizar passe no coco desidratado ou no cacau