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Brigadeiro Gourmet Tradicional

sem glúten·

Porções

30

Peso

20,00 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque todos ingredientes numa panela, no fogo baixo, e vá mexendo para que a massa do brigadeiro não grude na panela.
  2. 2.
    O ponto do brigadeiro é quando ao passar a colher pela panela, conseguir ver o fundo da panela, e ao virar a colher para baixo, a massa não escorrer por ela.
  3. 3.
    Colocar numa vasilha untada e deixar descansar por 20 minutos na geladeira.
  4. 4.
    Após este tempo, enrolar o brigadeiro e passar no chocolate granulado.
Anna Rita Ferreira Cortez
por   Anna Rita Ferreira Cortez

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