Brigadeiro de Feijão
sem glúten·
Porções
60
Peso
25,12 g*
Preparo
1h51
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Cozinhe o feijão normalmente e bata no liquidificador com o caldo.
- 2.Coloque o creme obtido em uma panela e adicione o açúcar e a essência de baunilha.
- 3.Leve ao fogo brando até ferver, mexendo sempre para não grudar.
- 4.Cozinhe por cerca de 1 hora.
- 5.Aumente o fogo e cozinhe até ficar uma massa firme ou desgrudar da panela.
- 6.Coloque em um recipiente e deixe esfriar.
- 7.Faça as bolinhas de brigadeiro e passe no chocolate granulado para enfeitar.
por Sheyla Rabachin
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