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Bombons de Mandioquinha

sem glúten·

Porções

60

Peso

33,00 g*

Preparo

0h44

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe a mandioquinha com 1 xícara de água.
  2. 2.
    Escorra e passe pelo espremedor de batata.
  3. 3.
    Leve ao fogo o açúcar e a água do cozimento, até formar uma calda grossa.
  4. 4.
    Acrescente o purê de mandioquinha e as nozes, cozinhando até desgrudar do fundo da panela.
  5. 5.
    Coloque numa fôrma untada e deixe esfriar meio dia.
  6. 6.
    Enrole os bombons, coloque uma uva passa dentro de cada um e passe no chocolate derretido.
  7. 7.
    Escorra e deixe secar sobre papel manteiga.
  8. 8.
    Mantenha em potes fechados, ou embale individualmente com papel chumbo.
Fui tchau
por   Fui tchau

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