Bombom de Uva

Ingredientes

• 1. Em uma panela junte o leite condensado com a margarina e mexa, sempre em fogo baixo.

• 2. Atenção ao mexer para não queimar a parte que fica no fundo da panela.

• 3. Vá mexendo até desgrudar do fundo da panela;

• 4. Feito isso transfira para um prato e espere esfriar.

• 5. Ao pegar um cacho de uva, corte cada uva rente ao talo.

• 6. Não solte as uvas do cacho.

• 7. Corte com a tesoura mantendo-as fechadinhas, pois se for arrancando ela vai soltar água e pode azedar o doce.

• 8. Lave as uvas e seque-as uma a uma.

• 9. Depois passe um pouco de açúcar de confeiteiro nas mãos e pegue um punhadinho do brigadeiro branco.

• 10. Faça uma bolinha, aperte no meio achatando-a, coloque a uva no meio e torne a enrolar.

• 11. Deixe descansar um pouco fora da geladeira.

• 12. Ao sentir que os doces já estão sequinhos, é hora de passar no chocolate.

• 13. Basta derreter em banho-maria e passar os doces de uva.

• 14. Coloque-os para secar em um tabuleiro (assadeira) virado ao contrário e coberto com papel manteiga.