Bombom de Paçoca
sem glúten·
Porções
40
Peso
31,50 g*
Preparo
0h25
Ingredientes
Recheio
Cobertura
Como Fazer
Recheio
- 1.Numa tigela, misture a paçoca esfarelada com o leite condensado até formar uma massa firme.
- 2.Enrole a massa em porções de cerca de 30 g (1 colher de sobremesa cheia).
- 3.Para fazer os bombons de 10 g, utilize como medida uma colher de café.
- 4.Modele os bombons e reserve.
- 5.Para facilitar na hora de enrolar, umedeça as mãos com água.
Cobertura
- 1.Derreta em banho-maria o chocolate meio amargo picado.
- 2.Acrescente o cacau em pó e misture.
- 3.Passe os bombons no chocolate escuro derretido com o cacau ou banhe no chocolate branco derretido. Decore a gosto.
- 4.Enquanto banha os bombons, deixe a tigela com o chocolate derretido dentro de uma vasilha com água quente.
- 5.Disponha os bombons numa forma forrada com papel-manteiga e deixe descansar por alguns minutos.