Bombom de Paçoca
Porções
40
Peso
23,75 g*
Preparo
0h20
Ingredientes
Recheio
Como Fazer
- 1.Numa tigela, misture a paçoca com o leite condensado, até formar uma massa firme.
- 2.Enrole a massa em porções de cerca de 10 g (do tamanho de um brigadeiro) cada uma, fazendo uma bolinha. Reserve.
- 3.Pique os chocolates ao leite e meio amargo, coloque-os numa tigela refratária e derreta em banho-maria.
- 4.Em seguida, coloque numa pedra de mármore e tempere, mexendo bem com uma espátula.
- 5.Coloque o chocolate temperado numa tigela e banhe as bolinhas de paçoca, com o auxílio de um garfo.
- 6.Disponha as bolinhas numa bandeja forrada com papel-manteiga e deixe descansar por alguns minutos.
- 7.Antes do chocolate secar completamente, passe as bolinhas na paçoca para decorar.