Bombom de Paçoca

Name: Bombom de Paçoca
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 40
Ingredients: Chocolate ao leite 300 gramas; Chocolate meio amargo 100 gramas; Paçoca de Amendoim 300 gramas; Leite condensado 150 gramas; Paçoca de Amendoim 100 gramas

vegetariana

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bombom de paçoca, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bombom de paçoca que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

20 min

40 porções

Valor nutricional

115,91 kcal

Receita enviada por Elaine Mariz Campos

Em 22/04/2021

Ingredientes

300 gr de chocolate ao leite

100 gr de chocolate meio amargo

Recheio

300 gr de paçoca de amendoim esfarelada com as mãos

150 gr de leite condensado

100 gr de paçoca de amendoim para decorar

Como Fazer

1. Numa tigela, misture a paçoca com o leite condensado, até formar uma massa firme.
2. Enrole a massa em porções de cerca de 10 g (do tamanho de um brigadeiro) cada uma, fazendo uma bolinha. Reserve.
3. Pique os chocolates ao leite e meio amargo, coloque-os numa tigela refratária e derreta em banho-maria.
4. Em seguida, coloque numa pedra de mármore e tempere, mexendo bem com uma espátula.
5. Coloque o chocolate temperado numa tigela e banhe as bolinhas de paçoca, com o auxílio de um garfo.
6. Disponha as bolinhas numa bandeja forrada com papel-manteiga e deixe descansar por alguns minutos.
7. Antes do chocolate secar completamente, passe as bolinhas na paçoca para decorar.

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