
Bombom de Morango
sem glúten·
Porções
30
Peso
40,50 g*
Preparo
0h40
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Lave os morangos deixando os talinhos.
- 2.Seque-os bem e reserve.
- 3.Leve ao fogo o leite condensado e a manteiga até dar o ponto de brigadeiro.
- 4.Deixe esfriar.
- 5.Pegue com uma colher uma porção do brigadeiro branco, abra na palma da mão, como se fosse uma coxinha.
- 6.Coloque o morango em cima e o envolva.
- 7.Tome o cuidado de cobrir toda a fruta.
- 8.Coloque em cima de um papel alumínio untado para que não grude.
- 9.Depois de feito o mesmo com todos os morangos, derreta o chocolate em banho maria ou em microondas, o chocolate fracionado não precisa de choque térmico.
- 10.Com o auxílio de um garfo, banhe os bombons e coloque-os em cima de uma assadeira coberta com papel manteiga.
- 11.Leve-os à geladeira até endurecer.

por Adriana Cação
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