Bombom de Morango

1.

Numa panela, coloque os morangos com o açúcar e leve ao fogo médio por 10 minutos, mexendo de vez em quando até que os morangos fiquem macios.

2.

Espere esfriar e amasse-os com um garfo.

3.

Em seguida, acrescente o leite condensado e a manteiga, volte ao fogo médio mexendo por 15 minutos ou até que comece a se soltar do fundo da panela.

4.

Retire do fogo, coloque num prato e deixe esfriar.

5.

Derreta o chocolate em banho-maria e, com uma espátula, bata-o até quase esfriar.

6.

Depois, faça bolinhas do creme de morango e banhe no chocolate com um garfo.

7.

Retire o excesso de chocolate, coloque sobre o papel-manteiga e deixe secar por 30 minutos.

8.

Embrulhe com papel-chumbo.