Bombom de Coco

1.

Junte o coco, o leite condensado e a manteiga.

2.

Leve ao fogo, mexendo sempre, até que a massa se desprenda do fundo da panela.

3.

Retire do fogo e acrescente a gema e deixe esfriar.

4.

Faça bolinhas pequenas para rechear bombons moldados ou maiores para banhar no chocolate.