Bem Casado

1.

Em um recipiente, coloque a farinha, o amido de milho, o açúcar, o sal (peneirados), a margarina, a baunilha ou raspas de limão e as gemas.

2.

Misture com as mãos até obter uma massa homogênea.

3.

Sobre uma superfície enfarinhada abra a massa com auxílio do rolo.

4.

Modele com um cortador redondo do tamanho desejado (pequeno, médio ou grande).

5.

Coloque em uma assadeira (não precisa untar).

6.

Leve ao forno 200°C por aproximadamente 15 a 20 minutos.

7.

Recheie e feche com a outra bolachinha.

8.

Decore com papel manteiga ou crepom, fitas e flores.

9.

Duração: 30 dias fora da geladeira.

10.

OBS: As bolachinhas douram apenas na parte inferior.