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Bem Casado

Porções

50

Peso

35,66 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

Recheio

Calda

Como Fazer

  1. 1.
    Bata as gemas, o ovo e o açúcar por 10 minutos.
  2. 2.
    Desligue a batedeira, acrescente a farinha de trigo e o fermento peneirados.
  3. 3.
    Misture delicadamente até que fique homogêneo.
  4. 4.
    Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno a 180°C, por aproximadamente 10 minutos.
  5. 5.
    Em uma panela, coloque o açúcar, a água e o suco de limão e leve para aquecer em banho-maria.
  6. 6.
    Misture até que obtenha uma calda.
  7. 7.
    Para montar o bolo, corte a massa com um cortador redondo.
  8. 8.
    Recheie uma bolachinha com o doce de leite, cubra com outra e passe o doce pela calda.
  9. 9.
    Embrulhe com papel de seda e celofane e decore com fitas ou flores.
Patricia Morissawa Benjamim
por   Patricia Morissawa Benjamim

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