Bem Casado
Porções
50
Peso
35,66 g*
Preparo
1h0
Ingredientes
Recheio
Calda
Como Fazer
- 1.Bata as gemas, o ovo e o açúcar por 10 minutos.
- 2.Desligue a batedeira, acrescente a farinha de trigo e o fermento peneirados.
- 3.Misture delicadamente até que fique homogêneo.
- 4.Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno a 180°C, por aproximadamente 10 minutos.
- 5.Em uma panela, coloque o açúcar, a água e o suco de limão e leve para aquecer em banho-maria.
- 6.Misture até que obtenha uma calda.
- 7.Para montar o bolo, corte a massa com um cortador redondo.
- 8.Recheie uma bolachinha com o doce de leite, cubra com outra e passe o doce pela calda.
- 9.Embrulhe com papel de seda e celofane e decore com fitas ou flores.