Bem Casado

Ingredientes

• 1. Em um recipiente, coloque a farinha, o amido, as raspas de limão, a manteiga ou margarina, o fermento e o açúcar (peneirados).

• 2. Misture com as mãos.

• 3. A seguir, despeje sobre superfície lisa e trabalhe a massa.

• 4. Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos.

• 5. Após descansar, abra-a sobre um saco plástico com auxílio do rolo.

• 6. Modele com cortador redondo.

• 7. Coloque em uma assadeira retangular untada e polvilhada com farinha.

• 8. Leve ao forno pré-aquecido (200°C) por 15 a 20 minutos.

• 9. Retire do forno e deixe esfriar.

• 10. Recheie, então, com doce de leite.

• 11. Junte um sobre o outro.

• 12. Polvilhe com açúcar de confeiteiro.

• 13. Decore a gosto.