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Beijinho Escondidinho de Banana

Porções

20

Peso

69,55 g*

Preparo

0h45

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela coloque 6 bananas maduras amassadas, 1 1/2 xícara (chá) de açúcar, 100 gr de coco ralado hidratado em 1 vidro de leite de coco, 1 colher de licor de banana, 1/2 colher (sobremesa) de manteiga e 1 pitada de cravo em pó e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela.
  2. 2.
    Transfira a mistura para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
  3. 3.
    Coloque em uma tigela o bolo esfarelado (sabor de sua preferência) e 2 colheres (sopa) de leite. Misture até formar uma mistura homogênea.
  4. 4.
    Pegue pequenas porções da massa de bolo e faça bolinhas. Reserve.
  5. 5.
    Com uma colher pegue uma porção de doce de banana, faça uma cavidade no centro da massa, coloque uma bolinha do bolo esfarelad, feche a massa e volte a fazer uma bolinha.
  6. 6.
    Banhe cada bolinha no chocolate meio amargo derretido, retire o excesso e deixe esfriar sobre papel manteiga.
  7. 7.
    Repita o mesmo procedimento até terminarem os ingredientes.
  8. 8.
    Deixe as bolinhas na geladeira por 30 minutos para firmar e sirva em seguida.
gabriela santos
por   gabriela santos

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