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Beijinho de Mulata

Unidades

50

Peso

28,18 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

Cobertura e montagem

Como Fazer

  1. 1.
    Misture os ovos ligeiramente batidos com o áçucar, a cachaça, a margarina e o fermento em pó. Acrescente farinha de trigo aos poucos até a massa desgrudar das mãos.
  2. 2.
    Faça cordões não muito grossos com a massa. Corte em pedacinhos com cerca de 1,5 cm. Se necessário polvilhe um pouco de farinha de trigo sobre os pedacinhos para não grudarem.
  3. 3.
    Em uma panela alta com óleo quente, frite os bolinhos em levas.
  4. 4.
    Transfira para uma travessa com papel absorvente.

Cobertura e montagem

  1. 1.
    Em uma tigela misture o chocolate, o açúcar e o leite.
  2. 2.
    Despeje colheradas do glacê sobre os beijinhos e mexa para envolve-lôs por completo.
  3. 3.
    Passe os beijinhos glaceados pelo coco ralado.
Vall Andrade
por   Vall Andrade

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