Beijinho de Coco Diet

Name: Beijinho de Coco Diet
Prep time: 17 min
Cook time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 25
Ingredients: Leite em pó desnatado 1 1/2 xícaras (chá); Leite Desnatado 1/2 xícara (chá); Água 1/2 xícara (chá); Coco ralado 3 colheres (sopa); Amido de milho 1 colher (sobremesa); Margarina Light 2 colheres (sopa); Adoçante 1 colher (sobremesa); Coco ralado 30 gramas; Cravo-da-Índia a gosto

vegetariana

diet

sem glúten

O beijinho é aquele doce que não tem quem recuse. Esta receita do CyberCook traz a combinação equilibrada entre a cremosidade do recheio e o coco na cobertura. Você também pode finalizar o docinho com a forminha que quiser. Solte a criatividade!

17 min

25 porções

Valor nutricional

44,07 kcal

Receita enviada por Rebeca Bueno Rocha

Em 11/05/2007

Ingredientes

1 1/2 xícaras (chá) de leite em pó desnatado

1/2 xícara (chá) de leite desnatado

1/2 xícara (chá) de água

3 colheres (sopa) de coco ralado

1 colher (sobremesa) de amido de milho

2 colheres (sopa) de margarina light

1 colher (sobremesa) de adoçante (sacarina/ciclamato ou sucralose)

30 gr de coco ralado seco

Cravo-da-índia para decorar a gosto

Como Fazer

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Passe para uma panela e leve ao fogo mexendo sempre até desgrudar do fundo.
3. Deixe esfriar, enrole os beijinhos, passe no coco ralado e decore com cravo da índia.

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