
Beijinho Com Suco de Laranja
sem glúten·
Porções
50
Peso
15,78 g*
Preparo
1h41
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Numa tigela, coloque 2 gemas e 1 xícara (chá) de suco de laranja e bata com o auxílio de um batedor manual por 2 min.
- 2.Reserve.
- 3.Numa panela em fogo médio, coloque 2 xícaras (chá) de açúcar, 1 xícara (chá) de leite e 5 colheres (sopa) de azeite e cozinhe, sem parar de mexer até ferver.
- 4.Junte as gemas batidas com o suco de laranja, 2 xícaras (chá) de coco ralado, 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja e 1 colher (chá) de raspas de casca de limão ralada.
- 5.Cozinhe em fogo médio por cerca de 25 min ou até aparecer o fundo da panela, mexendo sempre.
- 6.Retire do fogo, transfira para um prato fundo untado com margarina e deixe esfriar.
- 7.Com o auxílio de uma colher de chá, retire uma porção e faça uma bolinha com as mãos, passe pelo açúcar cristal e enfeite com um cravo.
- 8.Coloque em forminhas de papel e sirva.

por Danielle Sobral Ribeiro Santos
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