Pinguinhas

1.

Numa panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo de vez em quando.

2.

Quando levantar a fervura, abaixe o fogo e deixe cozinhar pó 7 a 8 minutos.

3.

Despeje a mistura numa forma pequena (26x 16 cm), deixe esfriar e leve á geladeira para endurecer.

4.

Corte, a gelatina em 7 tiras no sentido do comprimento. Retire cuidadosamente cada uma das tirar e corte em quadradinhos com a ajuda de uma tesoura. Esta operação deve ser feita sobre um prato contendo açúcar para envolver os quadradinhos.

5.

Depois de pronto, coloque em um recipiente e mantenha fechado até a hora de servir.