Beijos-de-dama

vegetariana

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Beijos-de-dama, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Beijos-de-dama que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h7

30 porções

Valor nutricional

182,78 kcal

Receita enviada por Dry D

Em 07/07/2008

Ingredientes

1 xícara (chá) de açúcar

1 1/2 xícaras (chá) de castanha-de-caju moídas, sem sal

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de manteiga

1 unidade de gema de ovo

Cobertura

100 gr de chocolate meio amargo fracionado picado

Como Fazer

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180º C).
2. Unte uma assadeira levemente com manteiga.
3. Em uma tigela, coloque açúcar, castanhas, farinha de trigo, manteiga, esfregue a mistura entre as mãos até obter uma farofa, junte a gema e misture com as pontas dos dedos até formar uma massa homogênea.
4. Retire pequenas porções da massa e faça bolinhas com cerca de 2 cm de diâmetro, coloque na assadeira, leve ao forno e asse por cerca de 20 minutos ou até dourar; tire do forno e deixe esfriar.
5. Modo de preparo da Cobertura:
6. Coloque o chocolate em uma panela, derreta em banho-maria, tire do calor e deixe esfriar.
7. Mergulhe os dentes de um garfo no chocolate derretido e deixe escorrer sobre os biscoitos, formando linhas.
8. Deixe secar, coloque em um prato de servir e leve à mesa.
9. Você também pode fazer com chocolate branco.

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