Beijo de Mulata
Ingredientes
Calda
Como Fazer
1. Coloque em uma vasilha a farinha de trigo (reserve um pouco), o açucar, o fermento, a manteiga (temperatura ambiente), a baunilha, a pinga e os ovos levemente batidos.
2. Misture a cada ingrediente adicionado.
3. Mexa, sempre polvilhando a farinha de trigo reservada, ate dar o ponto.
4. Sobre uma superficie lisa e enfarinhada, sove a massa.
5. Deixe a massa descansar por cinco a dez minutos e enrole as bolinhas.
6. Frite - as em oleo quente, em fogo baixo, para cozinhar por dentro.
7. Banhe na calda de chocolate e passe por coco ralado ou chocolate granulado.
8. Rendimento: Aproximadamente 80 unidades.
Calda
1. Coloque em uma panela o açucar, o chocolate em po e o leite.
2. Misture e deixe ferver.
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Dicas
Retirada do tv culinaria e foi dada em: 04/07/01.