Doce de Leite Cremoso Rápido
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1h0
10 porções
Valor nutricional
191,89 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque o leite condensado em uma panela para cozinhar, mexendo sempre.
2. Assim que engrossar e começar a soltar da panela retire do fogo.
3. Coloque o açúcar em uma panela pequena e leve ao fogo para derreter.
4. Assim que caramelizar coloque a água.
5. Deixar diluir o caramelo até virar uma calda grossa.
6. Misture a calda ainda quente no leite condensado cozido até que fique homogêneo.
7. Depois acrescente, aos poucos, o creme de leite, misturando bem.
8. Se quiser servir gelado e mais firme, leve à geladeira em um recipiente tampado, por 2 horas.
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