Doce de Goiaba

Ingredientes

• 1. Descasque as goiabas com cuidado para nao desperdiçar a polpa e corte - as ao meio no sentido horizontal.

• 2. Retire o miolo de cada uma das metades e coloque numa vasilha com a agua.

• 3. Mexa bem e passe a mistura por uma peneira sobre um refratario.

• 4. Acrescente o açucar e misture.

• 5. Cozinhe no microondas, em potencia alta, por 5 minutos e reserve.

• 6. Arrume as metades da goiaba em outro refratario e cozinhe no microondas em potencia alta por 4 minutos.

• 7. Retire as metades do forno e recheie - as com o doce reservado.

• 8. Polvilhe com canela a gosto.

• 9. Enfeite os pratos com os paus de canela e as folhas de hortela e sirva morno ou em temperatura ambiente.