Doce de Figo Rami

Ingredientes

• 1. Numa panela grande, coloque um pouco de açucar.

• 2. Faça um corte nos figos e coloque - os sobre o açucar (com os cabos para cima).

• 3. Acrescente mais um pouco de açucar e outra camada de figos.

• 4. Por fim, coloque o restante do açucar e o pauzinho de canela.

• 5. Tampe a panela e deixe ate levantar fervura.

• 6. Abra a panela apos a fervura, e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 2 a 3 horas.

• 7. Dica:

• 8. Pode congelar,em vidros limpos e esterelizados, por ate um ano.

• 9. Quando terminar, feche bem a panela e nao abra ate o dia seguinte.