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Panqueca de Doce de Leite

Panqueca de Doce de Leite

vegetariana
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Preparo

20 min

Calorias*

309,85kcal

Porções

8

Por porção

R$1,68

Receita criada pelo Restaurante Corrientes 348.

Massa

icone panela

Massa

  • 1. Bata os ovos, o leite e a manteiga no liquidificador e aos poucos acrescentar a farinha. Reserve.

  • 2. Coloque 25 gramas da manteiga na frigideira e aqueça até derreter. Deixe um pouco de manteiga em um outro recipiente e vá usando aos poucos para untar a frigideira.

  • 3. Despeje ¼ xícara (60 ml) da massa pronta sobre a frigideira. Espere até a massa soltar da frigideira e vire do outro lado para que cozinhe por igual.

  • 4. Tire da frigideira, transfira para um recipiente e deixe esfriar.

  • 5. Pegue uma panqueca e passe a quantidade de duas colheres de doce de leite, com uma espátula, em cada uma delas

  • 6. Enrole a panqueca e leve ao forno preaquecido à temperatura de 200°C por aproximadamente 5 minutos.

  • 7. Sirva com sorvete de baunilha.

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por CyberCook

Créditos desta receita:

Restaurante corrientes 348.

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