Crepe com Iogurte Grego Zero e Frutas Frescas

Ingredientes

• 1. Em uma tigela combine, farinha de trigo e aveia.

• 2. Adicione, leite, ovo, óleo de girassol e uma pitada de sal. Bata novamente até chegar numa mistura homogênea.

• 3. Com ajuda do papel toalha, unte uma frigideira com óleo de girassol.

• 4. Com uma concha, jogue a massa até que se distribua por toda a frigideira. Assim que a massa ficar mais opaca, já é hora de virar seu crepe.

• 5. Vire e deixe por 1 minuto, só para secar o outro lado e deixe reservado num prato.

• 6. Repita o processo com toda a massa, até que acabe.

• 7. Recheie com frutas e uma colherada de iogurte grego.