Crepe Prestígio

Massa

• 1. Com um batedor de arame, bata os ovos levemente.

• 2. Adicione a água e misture novamente.

• 3. Junte a manteiga derretida e misture.

• 4. Misture a farinha com os ingredientes líquidos.

• 5. Utilize o batedor de arame para misturar até que fique uniforme.

• 6. Em uma frigideira, pincele manteiga.

• 7. Leve 1 concha da massa para a frigideira.

• 8. Doure dos dois lados.

• 9. Retire com cuidado.

• 10. Repita o processo até a massa acabar.

• 1. Na panela, adicione o leite condensado, leite e coco ralado.

• 2. Mexa vigorosamente até desgrudar da panela. Reserve.

• 1. Em uma panela, adicione o leite, açúcar, chocolate em pó e manteiga.

• 2. Leve ao fogo mexendo até engrossar. Reserve a calda.

• 1. Recheie a massa de crepe com o beijinho e dobre a massa.

• 2. Finalize com a calda de chocolate a gosto.