Tiramisù com Panettone de Chocolate

Creme

• 1. Misture as gemas e o açúcar no bowl da batedeira e bata até que fiquem branquinhas.

• 2. Incorpore o mascarpone e continue batendo. Reserve.

• 3. Bata as claras em neve até ficarem durinhas e misture delicadamente ao creme de mascarpone.

• 4. Umedeça as fatias do chocottone com um pouco do café e do rum.

• 5. Em um pote de vidro ou taça coloque uma parte do creme e cubra com algumas fatias de Chocottone .

• 6. Repita a operação até finalizar o creme. Polvilhe com o cacau em pó.

• 7. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 4 horas.

• 8. Sirva gelado.