Taça de Limão e Goiaba

Ingredientes

• 1. Bata o creme de leite até o ponto de chantilly.

• 1. Ponha todos os ingredientes em uma panela e, sem parar de mexer, cozinhe em fogo baixo por três minutos depois de levantar fervura.

• 2. Retire do fogo e transfira a panela para um banho-maria de gelo.

• 3. Depois de frio, cubra a superfície com filme plástico e leve à geladeira.

• 1. Monte em taças individuais camadas alternadas de goiabas escorridas, creme de limão e chantilly. Sirva gelado com raspas de limão.

• 2. Dica: Você pode intercalar biscoitos tipo champanhe picados entre as camadas de goiaba e creme.