Paixão de Chocolate com Sorvete de Creme e Morango

1.

Numa panela em fogo médio, derreta manteiga e aqueça as nozes cortadas em 4 partes as uvas passas pretas por 2 minutos.

2.

Junte hortelã picada e mexa.

3.

À parte e FORA DO FOGO, coloque rum numa concha e ateie fogo no rum.

4.

Jogue imediatamente este rum na panela e misture até o fogo apagar.

5.

Acrescente leite condensado, creme de leite sem o soro e leite (a mesma lata do creme de leite), mexa com uma colher de pau até ferver.

6.

Desligue o fogo e misture chocolate meio amargo picado até formar um creme espesso.

7.

Sirva imediatamente com sorvete de creme e morango.