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Creme de laranja

Creme de laranja

sem glúten
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Preparo

40 min

Calorias*

313,13kcal

Porções

4

Por porção

R$2,28

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Creme de laranja, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Creme de laranja que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Calda

icone panela

Como Fazer

  • 1. Ponha a gelatina de molho na metade do leite frio e deixe hidratar por 25 minutos.

  • 2. Bata as gemas com oito colheres de açúcar e reserve.

  • 3. Aqueça o leite restante, junte a gelatina hidratada com o leite frio, as gemas batidas e misture bem.

  • 4. Leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, até começar a engrossar.

  • 5. Reserve.

  • 6. Bata as claras em neve, junte o açúcar restante e bata mais.

  • 7. Incorpore as claras ao creme já frio e adicione o corante e a essência.

  • 8. Mexa e despeje em uma forma molhada.

  • 9. Leve à geladeira até ficar firme.

  • 10. Desenforme e cubra com a calda de laranja.

  • 11. pode ser servido tbem com gomos de laranja.

icone panela

Calda

  • 1. Misture o açúcar e o amido de milho no suco de laranja e leve-o ao fogo baixo deixando engrossar.

  • 2. Utilize após estar frio.

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Aproveite o que sobrou da receita

por Suely carmem m. peres

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