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Creme de Chocolate (Ganache)

Creme de Chocolate (Ganache)

vegetariana
sem glúten
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Preparo

1h43

Calorias*

260,20kcal

Porções

10

Por porção

R$1,78

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Creme de chocolate (ganache), são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Creme de chocolate (ganache) que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Derreta o chocolate, no microondas, em temperatura média, aproximadamente 90 minutos, sendo em 3 tempos de 30 segundos cada.

  • 2. A cada tempo mexa um pouquinho o chocolate só para mudar um pouco de lugar.

  • 3. No último tempo, retire do microondas e misture bem.

  • 4. Em seguida ponha o creme de leite (não pode ser gelado) e misture bem.

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Aproveite o que sobrou da receita

por simone lopes de vasconcelos santos

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COMENTÁRIOS

elisangela

26/06/2010

é só uma ganache pessoal o tempo de noventa minutos é absurdo,acho que deveriam trocar isto eu entendi que é noventa segundos mas tem gente que não vai entender com certeza