Creme com Bis

Ingredientes

• 1. Leve ao fogo em uma panela o leite condensado o leite e as gemas.

• 2. Mexa até ficar como um creme e ferver ligeiramente.

• 3. Coloque o creme de leite, mexa e ponha a medade do creme numa travessa e cubra com o bis em bandinhas ou picados.

• 4. Na outra metade do creme coloque as 3 colheres de chocolate em po, misture bem e ponha por cima do bis.

• 5. Bata as claras em neve, coloque as 3 colheres de açúcar, bata mais um pouco e acrescente as colheres de creme de leite misturando delicadamente.

• 6. Decore com raspa de chocolate e bis picados.

• 7. Leve a geladeira ou freezer.

• 8. Sirva gelado.