Creme com Bis

1.

Leve ao fogo em uma panela o leite condensado o leite e as gemas.

2.

Mexa até ficar como um creme e ferver ligeiramente.

3.

Coloque o creme de leite, mexa e ponha a medade do creme numa travessa e cubra com o bis em bandinhas ou picados.

4.

Na outra metade do creme coloque as 3 colheres de chocolate em po, misture bem e ponha por cima do bis.

5.

Bata as claras em neve, coloque as 3 colheres de açúcar, bata mais um pouco e acrescente as colheres de creme de leite misturando delicadamente.

6.

Decore com raspa de chocolate e bis picados.

7.

Leve a geladeira ou freezer.

8.

Sirva gelado.