Creme de Chocolate com flor
Porções
10Peso
52,00 g*Preparo
0h45Ingredientes
Como Fazer
- 1.Bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- 2.Leve ao fogo médio o creme de leite fresco e o chocolate.
- 3.Mexa até ferver o creme e o chocolate derreter.
- 4.Retire do fogo e misture o creme de gemas até ficar bem homogêneo.
- 5.Volte ao fogo por 1 minuto para terminar o cozimento, sempre mexendo.
- 6.Despeje o creme nos copinhos e deixe esfriar.
- 7.Leve à geladeira coberto com filme plástico.
- 8.Sirva gelado, decorado com chantily e a flor de borago.
por CyberCook