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Copinho de Chocolate com Mousse

Copinho de Chocolate com Mousse

vegetariana
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Copinho de Chocolate com Mousse

Por CyberCook

Preparo

1h0

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Receita indicada pelo canal Tpm, Pra Que Te Quero?

porções:4

Ingredientes

Mousse de Chocolate

Compre os ingredientes no

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Derreta 2/3 do chocolate em banho-maria.

  • 2.Assim que derreter, adicione 1/3 para dar o choque térmico no chocolate.

  • 3.Misture ate derreter e ficar homogêneo.

  • 4.Passe 1 camada de chocolate no copinho.

  • 5.Leve para o freezer por 5 minutos.

  • 6.Passe outra camada de chocolate e leve para o freezer.

icone panela

Mousse de Chocolate

  • 1.Em um recipiente, coloque o chocolate picado e acrescente o creme de leite aquecido.

  • 2.Misture até derreter o chocolate.

  • 3.Adicione a mistura do açúcar com a clara em neve e bata aos poucos.

  • 4.Misture, aos poucos, o merengue na ganache de chocolate.

  • 5.Incorpore com cuidado para não perder as bolhas de ar.

  • 6.Desinforme os copinhos de chocolate.

  • 7.Coloque a mousse dentro.

  • 8.Leve par ao freezer.

  • 9.Decore com morangos e sirva em seguida.

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