Como fazer Brigadeiro
Quer saber como fazer brigadeiro? Este passo a passo do CyberCook te ajuda a fazer uma versão simples, rápida e supersaborosa. Siga cada etapa com calma e aproveite o resultado!
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
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30 min
70 porções
Valor por porção
R$0,16
Valor nutricional
29,50 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe todos os ingredientes, mexendo sem parar com uma colher de pau, no fogo bem baixo.
2. O açúcar do leite condensado, sendo cozido no fogo baixo, tem mais tempo para caramelar e o brigadeiro fica mais puxa-puxa.
3. Assim que a massa soltar do fundo está pronta.
4. Coloque-a em um prato grande untado com margarina.
5. Espere esfriar para enrolar os docinhos.
6. Enrole as bolinhas com as mãos untadas de margarina.
7. Passe no chocolate granulado e coloque em forminhas de papel.
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Dicas
O maior segredo para você não errar ao fazer o brigadeiro é a paciência. O fogo baixo, o tempo de cozimento, mexer com a colher de pau, é tudo que você precisa para dar o ponto certo para enrolar brigadeiros verdadeiramente deliciosos.
