Como Fazer Amendoim Doce
Aprenda com esta receita uma ótima técnica de como fazer amendoim doce. Mas preste muito atenção na temperatura do fogo que tem que ser baixo para não queimar.
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2h0
50 porções
Valor por porção
R$0,18
Valor nutricional
93,30 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque tudo em uma panela funda e leve ao fogo baixo.
2. Deixe ferver, mexendo de vez em quando.
3. Quando a calda começar a engrossar e açucarar, mexa sempre.
4. Essa calda vai secar bem e depois soltar do amendoim.
5. Continue mexendo com o fogo sempre baixo.
6. Depois que secar e açucarar ela vai começar a grudar no amendoim formando a casquinha.
7. Quando perceber que está bem sequinho e crocante, retire do fogo deixe esfriar.
8. Guarde em potes fechados.
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Dicas
Dica: Pode-se usar um prato fundo como medida.
