Chocolate Puxa-Puxa

Massa

• 1. Num processador coloque 200 g de farinha de trigo, 50 g de cacau em pó, 75 g de açúcar e 175 g de manteiga e bata bem até obter uma bola de massa.

• 2. Transfira a massa para uma assadeira (35 cm X 20 cm) untada e forrada com papel manteiga e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 20 minutos ou até que a massa esteja firme.

• 1. Coloque numa panela 1 ½ lata de leite condensado, 75 g de açúcar mascavo e 80 g de manteiga e leve ao fogo baixo mexendo sempre até desprender do fundo da panela (+/- 10 minutos).

• 2. Retire do fogo e espalhe o caramelo sobre a massa de chocolate assada (feita acima).

• 3. Espalhe bem, alise a superfície e deixe esfriar.

• 1. Sobre o caramelo (já frio) coloque um palito de churrasco no sentido da largura dividindo a assadeira em duas partes.

• 2. Numa parte espalhe 100 g de chocolate branco derretido e na outra parte espalhe 100 g de chocolate meio amargo derretido.

• 3. Alise a superfície e deixe secar o chocolate (10 minutos).

• 4. Corte em retângulos de 5 cm X 2,5 cm e sirva em seguida.