Cheesecake delicioso

vegetariana

sem glúten

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Cheesecake delicioso, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Cheesecake delicioso que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

2h20

12 porções

Valor nutricional

297,16 kcal

Receita enviada por bruna Haydée

Em 22/04/2021

Ingredientes

5 unidades de gema de ovo

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1/2 kg de ricota em pedaços

1 colher (chá) de raspas de limão

5 unidades de clara de ovo em neve

Manteiga para untar o papel-manteiga a gosto

Geléia de morango a gosto

Como Fazer

1. Bata as gemas, o leite condensado, o creme de leite, a ricota em pedaços e as raspas de limão , no liquidificador.
2. Misture delicadamente as claras em neve, em uma tigela grande.
3. Despeje em uma forma forrada e untada com papel-manteiga.
4. Leve ao forno para assar a 150ºC por aproximadamente 40 minutos. Desenforme depois de fria, retire do papel-manteiga e vire em um belo prato redondo.
5. Para finalizar, espalhe a geléia por cima e se quiser aspergir, use raspas de limão por cima da geléia.
6. Leve para gelar e sirva depois de 1 hora.

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