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Broinhas com gotas de chcocolate

Broinhas com gotas de chcocolate

vegetariana
sem glúten
(2)
Broinhas com gotas de chcocolate

Por CyberCook

Preparo

57 min

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Já experimentou essa deliciosa receita de Broinhas com gotas de chcocolate? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:20

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Coloque numa panela grande o açúcar, o leite, o óleo, a erva-doce, misture bem e leve ao fogo até abrir fervura.

  • 2.Assim que abrir fervura, junte de uma só vez o polvilho doce e o fubá, mexa até desprender do fundo da panela.

  • 3.Retire do fogo e deixe esfriar.

  • 4.Acrescente um ovo e misture até obter uma massa uniforme, junte o outro ovo, o fermento, e misture novamente, adicionando aos poucos as gotas dessert.

  • 5.Modele as broinhas: utilizando 2 colheres (sopa), modele uma bolinha de massa e coloque dentro de uma xícara de chá, polvilhada com bastante fubá.

  • 6.Faça movimentos circulares com a xícara para modelar a broinha e ao mesmo tempo envolvê-la com o fubá.

  • 7.Coloque-a num assadeira grande, untada e polvilhada com fubá.

  • 8.Faça o mesmo processo até acabar a massa.

  • 9.Leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 20 minutos.

  • 10.Retire do forno, deixe esfriar e coloque numa cestinha.

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COMENTÁRIOS

DENILSON MESQUITA

31/07/2009

MENINA, FOI UM ARRAZO!!! FIZ AQUI EM CASA E MEUS SOBRINHOS ADORARAM, OU MELHOR - TODOS ADORARAM!!! PARABÉNS NOVAMENTE!!!

Marcia Alexandra

30/07/2009

Especiais pra um lanchinho da tarde!