Bombom de banana

Name: Bombom de banana
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 20
Ingredients: Banana Nanica 3 unidades; Açúcar 1 1/2 xícaras (chá); Suco de Limão 1 colher (chá); Canela-da-China em pó 1 colher (chá); Chocolate meio amargo 500 gramas

vegetariana

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bombom de banana, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bombom de banana que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

47 min

20 porções

Valor nutricional

192,69 kcal

Receita enviada por Alzira Almeida

Em 22/04/2021

Ingredientes

3 unidades de banana nanica

1 1/2 xícaras (chá) de açúcar

1 colher (chá) de suco de limão

1 colher (chá) de canela-da-china em pó

500 gr de chocolate meio amargo (para banhar os bombons)

Como Fazer

1. Amasse as bananas e junte os ingredientes restantes. Leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, para não grudar. Quando obtiver um doce cremoso, mexa lentamente até soltar da panela. Deixe esfriar.
2. Derreta o chocolate em banho-maria. Passe para um refratário e mexa até que esfrie (ou siga a orientação do fabricante). Preencha as fôrmas para bombons com o chocolate, e vire-as para escorrer o excesso. Leve à geladeira por alguns minutos, até que seque esta primeira camada. Coloque o recheio e cubra com o restante do chocolate. Volte as fôrmas à geladeira até que fiquem opacas, indicando que os bombons estão prontos para serem desenformados.

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