Bombocado de Aipim com Coco e Goiabada

Ingredientes

• 1. Corte a goiabada em cubos e reserve.

• 2. Em uma tigela, adicione o açúcar e a manteiga e bata por 1 minuto.

• 3. Acrescente os ovos inteiros e bata até forma um creme.

• 4. Adicione o aipim, o leite, o coco ralado e misture delicadamente todos os ingredientes.

• 5. Coloque em uma forma média untada, decore com os cubos da goiabada e asse em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 a 40 minutos.