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Bolo de Sorvete

Bolo de Sorvete

vegetariana
sem glúten
(109) Avaliar receita

Preparo

30 min

Calorias*

220,12kcal

Porções

20

Por porção

R$0,67

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Bolo de sorvete, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolo de sorvete que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Calda

icone panela

Como Fazer

  • 1. Caramelize uma forma de buraco com 6 colheres (sopa) de açúcar. Reserve.

  • 2. Leve ao fogo o leite, o leite condensado e as gemas, até engrossar. Deixe esfriar.

  • 3. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar. Junte o creme de leite e o creme de gemas já frio.

  • 4. Misture tudo e despeje na fôrma que está no freezer. Volte ao freezer.

  • 5. No momento de servir, passe a fôrma na chama do fogo e desenforme.

icone panela

Calda

  • 1. Leve ao fogo a água, com o açúcar e o achocolatado. Deixe ferver.

  • 2. Despeje sobre a forma caramelizada e leve ao congelador por 1 hora. Reserve.

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COMENTÁRIOS

Cleide Pereira

15/01/2018

Adoro tudo isso

Bete

31/01/2015

Muito bommm!!! Já fiz várias vezes. Foi um sucesso!!!

marlene

21/01/2015

excelente,fiz e deu certo ,todos amaram. obrigada.

Dete

28/12/2014

delicia

Lorena

27/12/2014

Tenho uma duvida desta receita que me parece deliciosa, aquela calda vai em cima do caramelo e apos o creme de ovos e depois as clara com o creme de leite? é isso?ou depois de tirar o bolo ja pronto da forma, não entendi, obrigada pela resposta.

CyberCook

27/12/2014

Oi Lorena! Primeiramente você deverá caramelizar a forma com o açúcar, conforme mostrado no vídeo. Depois, coloque a calda de chocolate feita no fogão e leve pro congelador enquanto prepara a massa, que entra por último na receita. Abraços, Equipe CyberCook

Kelly Greiffo

02/12/2014

Delicioso

Gislayne

10/10/2013

Nossa é muito booooom msm essa receita,eu lembro de quando comia, na minha infância era umas das minhas sobremesas qu mais gostava.Super recomendo é maravilhoso.

Lucilene

30/09/2013

duvida !!! o caramelo pra colocar na forma é o mesmo da calda...

Maria

09/08/2013

Nossa essa receita do Bolo de Sorvete do Cyber Cook ficou uma Maravilha!!!Ameii

Rachel Martins

22/07/2013

Amo bolo de sorvete, é uma das minhas sobremesas favoritas. Acabei de preparar o meu, está no freezer. Depois posto a foto.