Bolinhos de Coco e Banana
vegetariana
diet
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolinhos de coco e banana, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolinhos de coco e banana que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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44 min
15 porções
Valor por porção
R$0,50
Valor nutricional
135,95 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Para substitui o coco fresco, pode usar 100 g de coco ralado seco, hidratado com uns 30 ml de água de coco.
2. Numa vasilha, junte a farinha, o fermento e o sal. Reserve.
3. Em outra tigela, misture a banana amassada, a manteiga, o açúcar, o ovo, a baunilha e ½ xícara do coco ralado até incorporar bem.
4. Acrescente a mistura de farinha e mexa.
5. Distribua a massa entre as forminhas (encha até 2/3 da capacidade) e salpique cada bolinho com um pouco do coco ralado restante,
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 25 minutos ou até que os bolinhos fiquem dourados.
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