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Bolinho de Chuva

com lactose·com glúten·
por Luiz Lapetina
por CyberCook
por Alessandra Rodrigues

Esta receita de bolinho de chuva vai combinar perfeitamente com sofá e sessão da tarde. Experimente que você não irá se arrepender!

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Bata o açúcar com os ovos, acrescentando um ovo de cada vez e batendo sempre.
  2. 2.
    Peneire juntos a farinha, o fermento, a canela e o sal, acrescentando-os a mistura, alternando com o leite.
  3. 3.
    Misture bem e frite cada bolinho de chuva às colheradas em óleo quente, até que dourem de todos os lados.
  4. 4.
    Retire os bolinhos e os deixe escorrer em papel absorvente, envolvendo-os em açúcar e canela.

Dica do CyberCook

  1. Troque 2 colheres de sopa de farinha de trigo por fubá e o bolinho de chuva vai ficar mais sequinho.
Suzi T. da Costa
por   Suzi T. da Costa

Bolinho de Chuva