Bolinho de Chuva
com lactose·com glúten·
Esta receita de bolinho de chuva vai combinar perfeitamente com sofá e sessão da tarde. Experimente que você não irá se arrepender!
Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Bata o açúcar com os ovos, acrescentando um ovo de cada vez e batendo sempre.
- 2.Peneire juntos a farinha, o fermento, a canela e o sal, acrescentando-os a mistura, alternando com o leite.
- 3.Misture bem e frite cada bolinho de chuva às colheradas em óleo quente, até que dourem de todos os lados.
- 4.Retire os bolinhos e os deixe escorrer em papel absorvente, envolvendo-os em açúcar e canela.
Dica do CyberCook
- Troque 2 colheres de sopa de farinha de trigo por fubá e o bolinho de chuva vai ficar mais sequinho.
por Suzi T. da Costa