bolachinhas com goiabada

vegetariana

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolachinhas com goiabada, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolachinhas com goiabada que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Foto: Sergio M.B.Okazaki
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1h4

2 porções

Valor nutricional

864,78 kcal

Receita enviada por francielly guimaraes

Em 21/04/2007

Ingredientes

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

3 unidades de ovo

1 colher (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (chá) de fermento químico em pó

1 pitada de sal

Como Fazer

1. Em um recipiente, coloque a farinha (reserve um pouco), açúcar, sal e fermento. Mexa. Junte a manteiga e os ovos levemente batidos. Misture com as mãos (neste momento, se necessário, utilize a farinha reservada). Sove sobre superfície lisa. Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos.
2. A seguir, abra porções da massa com auxílio do rolo. Modele com cortador redondo. Recheio com pedaços de goiabada. Pincele as bordas com clara de ovo e una as pontas no centro Coloque em uma assadeira retangular, untada e polvilhada.
3. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.

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