Rosquinha de Pinga

Name: Rosquinha de Pinga
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 60
Ingredients: Farinha de trigo 1 quilo; Ovo 3 unidades; Óleo de girassol 1/2 copo; Cachaça 1/2 copo; Fermento químico em pó 1 colher (sopa); Açúcar 1 copo

vegetariana

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Rosquinha de pinga, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Rosquinha de pinga que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

33 min

60 porções

Valor nutricional

96,44 kcal

Receita enviada por sandra regina silvaesilva

Em 28/01/2008

Ingredientes

1 kg de farinha de trigo

3 unidades de ovo inteiros (batidos no garfo)

1/2 copo de óleo de girassol

1/2 copo de cachaça (pinga)

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

1 copo de açúcar

Como Fazer

1. Colocar a farinha numa bacia e ir colocando os outros ingredientes um a um. Misturar tudo muito bem e sovar muito bem a massa.
2. Se a massa ficar dura, colocar um pouco de óleo e se a massa ficar mole, colocar mais farinha de trigo até o ponto da massa que dá para enrolar e fazer as rosquinhas.
3. Mas se colocar todos os ingredientes certinho, não precisará colocar mais nada. É uma massa que não gruda nas mãos, deliciosa de mexer.
4. Colocar na forma para assar em forno bem quente (não precisa untar a forma)
5. Quando as rosquinhas estiverem coradas embaixo (não muito escuro) já estão prontas!
6. Após estarem prontas, você pode molhar as rosquinhas na pinga e depois passá-las no açúcar.

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