Cookies de Chocolate de Narnia
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4h37
40 porções
Valor por porção
R$0,65
Valor nutricional
170,64 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma tigela grande, coloque os açúcares, os ovos inteiros, as duas gemas e a baunilha. Misture bem.
2. Derreta a manteiga e acrescente na mistura de açúcar e ovos
3. Mexa bem, até ficar homogêneo.
4. Peneire sobre a mistura a farinha juntamente com o sal e o fermento.
5. Junte a aveia e o chocolate picado.
6. Misture, tampe e leve à geladeira por no mínimo 3 horas, pois a massa deve ficar bem dura.
7. Você pode fazer na noite anterior e assar pela manhã.
8. Depois de bem dura, unte 2 formas grandes com manteiga e farinha, faça bolas de 4 a 5 cm de diâmetro.
9. Deixe um espaço de 2 dedos de distância um cookie do outro.
10. Rende +ou- 40 cookies grandes.
11. Asse em forno pré aquecido 190 graus por 12-13 minutos.
12. Vão parecer que não estão prontos mas confie, estarão prontos.
13. Deixe amornar, pois o cozimento ainda continua depois de tirado do forno.
14. Por fora ele fica levemente crocante e dentro macio e com chocolate derretido.
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Dicas
Se usar manteiga com sal, não coloque Sal. Também pode usar farinha com fermento. Desfrute com um cafezinho ou leite puro gelado